Hierro: Nutriente importante en nuestra alimentación

El hierro es un nutriente necesario para la formación de hemoglobina, la cual es una proteína presente en los glóbulos rojos y su principal función es llevar oxígeno a todas las células del cuerpo, es por eso que una deficiencia de hierro puede provocar anemia. ¿Qué pasa en nuestro cuerpo cuando nos falta hierro? ¿Cuánto hierro debemos consumir? Para … Sigue leyendo Hierro: Nutriente importante en nuestra alimentación